Der lægges vægt på seriøsitet med en munter og let stemning, hvor alle kan deltage uden præstationsangst eller forkundskaber. Kursus bevis udstedes ved kursets afslutning.
Kursusstedet foregår i min butik i Havnestræde 2, 4780 Stege (Gennem porten)
Maks. 8 deltagere på et hold, så der er tid til alle.
Minimumsalder er 16 år.
På Basiskurset starter man med at få den håndværksmæssige indføring i chokoladens verden. Deltagerne lærer den svære kunst, at temperere chokolade, fremstille forskellige varianter af marcipan, nougat og trøffel.
Dette kursus giver dig en basis for deltagelse i Påskekurset.
Der er god læring og tips i 3 ½ time.
Udgifter til chokolade og ingredienser afholdes af den enkelte deltager på dagen, pris 199 kr. pr. kg. inkl. moms.
Bemærk: Du først er optaget på kurset, når du har fået en bekræftelse fra Lene Evers Chokolade.
Kursus bevis udstedes ved kursets afslutning
Der er kaffe, te, vand ad libitum, forklæder og æsker til hjembringelse af lækkerierne.
.
Kurset gennemføres kun ved 8 deltagere på holdet
